Disponible uniquement avec le coffret Malaisie
Plantes bio de la Malaisie
Plantes de la ferme cueillies manuellement et séchées à l'air libre à l'abri du soleil dans un séchoir en bois non traité (mélèze et pin douglas).
Nos plantes sont gardées intactes ou légérement concassées pour garder au mieux les arômes.
Nous vous conseillons de les broyer juste avant de vous en servir pour la cuisine, vous profiterez alors de toutes leurs saveurs.
Vous pouvez les laissez telles quelles dans les infusions.
Emballages
Les emballages protègent les plantes des rayons direct de la lumière et garantissent une plus longue conservation.Ils sont refermables et peuvent être réutilisés.
Curry Bentong
Disponible uniquement avec le coffret Malaisie
Curry aux notes citronnées et fraiches légèrement piquant.
Le Curry Bentong met à l'honneur le gingembre variété Bentong, un gingembre particulier cultivé dans la région de Bentong située au nord est de Kuala Lumpur.// 25g
coriandre graine*, gingembre Bentong, graines de basilic*, ail*, citronnelle, galanga, marjolaine*, piment*, combava, curcuma, poivre noir, poivre blanc du Sarawak
*issus de l'agriculture biologique
