Notre ferme

Le village
05700 La Bâtie-Montsaléon

07 89 53 93 30 // 07 81 67 68 01

paysans.epiciers@netc.fr

Points de vente

Sur rendez-vous à la ferme

ou en magasin :

Les Copains du marché à Mison

Les Créations du Bochaine à

Saint-Julien-en-Beauchêne

Points de vente éphémères

Les Jolies Choses à Gap

(novembre 2019 à janvier 2020)

L'Atelier de la Lune à Rosans (décembre 2019)

La Tour Carrée à Rosans (été 2020)

Informations
S'ABONNER

© 2019 par Paysans épiciers // Anne Aït-Touati et Samuel Genas

Une ferme en agroécologie et agroforesterie
Baronnies provençales
Producteurs cueilleurs de plantes aromatiques et médicinales
Maraichers et producteurs de fruits rouges et fruitiers
certifiée en agriculture biologique
 

Découvrez notre gamme

Plantes cultivées et cueillies à la main

Triées, assemblées et cuisinées à la ferme

À PROPOS

Nous avons créé notre ferme en 2016 dans les Hautes-Alpes.

Nous cultivons une petite surface en agroécologie et certifiée en agriculture biologique. Nous avons pensé nos jardins en agroforesterie, les plantes annuelles et les arbres vivent ensemble. Les jardins sont arborés avec des haies fruitières. Nous avons intercalés nos cultures annuelles avec des arbres fruitiers, des petits fruits et des plantes vivaces.

Nous cueillons les plantes sauvages sur des sites préservés et avec modération pour pérenniser les ressources.

Après les récoltes et les cueillettes, nous assemblons et cuisinons nos plantes en créant plusieurs produits : des mélanges d'épices et d'aromates, des tisanes, des condiments, des ketchups et des confitures.


Nous avons aussi à cœur de faire vivre un modèle paysan basé sur l’autonomie et la coopération des fermes. En 2020, nous déménageons notre ferme à La Bâtie-Montsaléon pour créer une ferme associative avec deux amis maraichers bio.

 

Nous sommes certifiés par Alpes Contrôles.

 
 
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